2020-04

炊飯器のご飯は炊けたら混ぜる?混ぜなくても美味しい?

こんにちは。monakaです。 白米好きですか?私はもともと白米が好きではありません。美味しいと思わなかったのです。子供の時は嫌々食べていました。おかずだけを食べる生活にあこがれたものです。 しかし美味しい白米が存在することを...

コーヒー豆の成分と試したい再利用法。「腐植酸」て何?

こんにちは。monakaです。 コーヒーが好きです。コーヒーと言えばカフェイン、ポリフェノールを連想します。 カフェインをとると、眠気がおさえられたり、尿量が増えたりします。なので夜寝る前に飲むことや、アウトドア時、映画鑑賞時...

発酵食品をとるメリット

こんにちは。monakaです。 なんとなく発酵食品は良いらしいと聞いたことがあるでしょうか?その理由を端的にまとめると、 <微生物の力をまるぱくり> できるからと言えます。 発酵食品の中には微生物がいます。虫ではあ...
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